Sekilas Tentang Okra
Okra termasuk salah satu tanaman herbal yang kaya akan berbagai vitamin seperti vitamin A, B1, B2, B6, C, Seng dan Kalsium. Selain itu, Okra percaya mengandung antioksidan yang berfungsi untuk mencegah munculnya penyakit kanker. Buah okra kaya akan serat yang berbentuk panjang dan berlendir. Okra ada yang jenisnya okra hijau dan okra merah.
Cara Budidaya Okra
Tanaman Okra ada yang berwarna merah dan hijau. Cara budidayanya relatif mudah atau tidak ribet. Siapkan benih okra yang bisa diperoleh di toko Pertanian Selain itu perlu juga dipersiapkan media tanamnya seperti tanah, sekam dan pupuk organik disamping itu juga perlu disiapkan atau tempat untuk melakukan budidaya okra, misalnya: pot, polybag, styreofoam, galon cat dan sebagainya. Pada dasarnya untuk budidaya okra dimulai dengan cara semai.
Manfaat Okra Untuk Kesehatan
Berdasarkan berbagai sumber kesehatan yang ada, ternyata Okra sangat bermanfaat bagi kesehatan. Karena Okra dipercaya mengandung berbagai vitamin dan antioksidan. Beberapa manfaat okra, antara lain:
- Meredakan asma
- Memperlancar pencernakan
- Menurunkan kolesterol
- Menyehatkan jantung
- Menurunkan kadar gula darah
- peningkatan daya tahan tubuh (imun)
- mencegah gangguan ginjal
- Baik untuk ibu hamil
- Kurangi risiko osteoporosis
- mencegah kanker
- Mencegah anemia
- Menjaga kesehatan mata
- Menjaga kesehatan rambut
Cara Mengkonsumsi
Ada beberapa cara mengkonsumsi buah Okra. Pilih Okra yang masih seger dan muda. Buah Okra bisa dikonsumsi dengan cara dimasak sesuai selera masakannya. Misalnya dimasak tumis atau dibikin sup Okra. Ada juga dengan cara cukup buah okra yang dipotong-potong kemudian dikembangkan dan bisa untuk lalapan. Ingat…okra memiliki serat yang bagus dan berlendir dan khasiatnya ada disitu.
Semoga bermanfaat.
Salam sehat,
Dipisolo
